>

dijous, 12 de gener de 2012

Gominoles de caipirinha

Com ja us venia anunciant a la pàgina del Facebook, aquests dies he estat experimentant amb les llaminadures per a adults. A l’entrada anterior us comentava que sóc una gran fan, des de petita, de qualsevol tipus de llaminadura, però ara que ja m’he animat a fer-ne a casa... Per què no experimentar una mica? El ventall de possibilitats és enorme.
 
Fa uns quants dies, la Moni estava fent unes Gominoles de maduixa pel Martí, el seu nebot –i fan incondicional de Coses de Llàbiro- i li van quedar genials. En aquell moment va ser quan se’m va encendre la llumeta i li vaig dir: “Ostres, mai n'he fet, i mira que són fàcils i bones... quan les faci seran de caipinrinha!” Dit i fet. Vaig aprofitar per fer una bona producció ja que Ses Majestats els Reis d'Orient en necessitaven, i clar, com que sóc molt obedient vaig fer unes quantes capcetes per regalar.
 
El resultat el podeu veure a la foto, és fantàstic -es nota que la iaia ja no m’ho diu, oi?-. A més, trobo que és un bon detall com a present. Només heu de decidir el sabor, el color i la forma i obtindreu un regal personalitzat. Ah! I estic convençuda que si en feu per acabar un bon sopar deixareu encantats als convidats. Qui es pot resistir a unes Gominoles de caipirinha, mojito o gin-tònic?


Ingredients:

1 bossa de gelatina de llimona Royal
2 bosses de gelatina neutra Royal
300 g de sucre morè*
1 llima
200 ml d'aigua mineral
50 ml de cachaça
Sucre

* He emprat sucre morè i és el que li dóna aquest color marró. Si les voleu de color groc podeu utilitzar sucre blanc.

Preparació: 
En una cassola posem les gelatines, l'aigua mineral, el suc de la llima, la cachaça i el sucre morè. Ho deixem a foc mig durant 10 minuts sense parar de remenar. Un cop transcorregut aquest temps, posem el líquid obtingut en motllos de silicona -si no en teniu, us recomano untar amb una mica d'oli els recipients que useu- i ho deixem refredar durant 12 hores. Un cop desemmotllem les Gominoles, les arrebossem amb sucre.


65 comentaris:

  1. Són fantàstiques!! I a més, no deuen caducar tan ràpid com un pastís... entre els núvols de l'altre dia i aquestes gominoles de caipiriña m'has convençut! (reconec que sóc una fan de les gominoles...) he he. Petons

    ResponElimina
  2. Que ricas!!! Aunque estas son solo para "adultos", no??

    Besos.

    ResponElimina
  3. Que originals, de caipirinha!! A casa n'hem fet però pel moment som més tradicionals: maduixa, llimona, taronja, cola,...
    Em semblen un detall perfecta. La setmana vinent tinc un sopar així que ja se que portar.
    Petonets
    MAR, de El que no mata engreixa

    ResponElimina
  4. No sóc molt aficionat a les Gominoles ni a les llaminadures en general, però cal dir q estaven molt bones!

    ResponElimina
  5. Quines idees més fantàstiques que tens!
    Provaré d'anar experimentant. Moltes gràcies per les teves receptes

    Petons

    ResponElimina
  6. Que xules! Queden una monada... i molt originals, segur que ningú ha tastat mai gomioles de caipirinha!

    ResponElimina
  7. Juju,
    Se an quedado con un aspecto delicioso...
    El sabor muy bueno de caipirinha : )))

    besitos guapaaaa!

    ResponElimina
  8. Aquestes no son per nens, eh? ;)
    Son un detall molt xulo!

    ResponElimina
  9. Yo tampoco he probado nunca a hacerlas en casa.
    Tengo esos moldes, voy a ver si pruebo... ;)

    ResponElimina
  10. asi tan bien presentadas son irresistibles

    ResponElimina
  11. Ya sabes cuanto me gustan tus experimentos!!! pero mi caja se la debió de comer el cartero jajaja
    Un besooooooo

    ResponElimina
  12. Toma! Pues vaya gominolas más chulas te han salido! Todo se te da bien ;-)
    Se han portado bien los reyes entonces?

    Saludines!

    ResponElimina
  13. Aquestes tampoc les faré...

    Això no pot ser bo...

    Petonets

    ResponElimina
  14. Queden maquíssimes! Aquesta me l'apunto perquè m'ha agradat molt la idea

    ResponElimina
  15. Ostres, ja pots continuar amb els teus experiments, que al final farem cua a la porta de casa teva.
    Petonets

    ResponElimina
  16. Que idea, genial!!
    Me la llevo para hacer.
    Besos

    ResponElimina
  17. Quina cosa mes bona!!! M'acabes de donar l'empenteta que necessitava per una trobada d'amics... quedaran paradissims!!! Moltes gracies guapa, que fariem sense tu!!!! ;-)
    Un petonas
    Sònia

    ResponElimina
  18. M'apunto la recepta per sorprendre al final d'un sopar. Quina idea més bona Judith, com sempre ens deixes amb la boca oberta. Petó!

    ResponElimina
  19. Boníssimes i un súper regal, van volar! Gintònic dius, quan? ja,ja,ja
    La foto és preciosa, la welis m'ha dit que t'ho digui!;)
    Molts petonets.

    ResponElimina
  20. Hola Judith!!!Qué golosinas tan ricas nos presentas, ñaaaam!!Golosinas para adultos, me encanta la idea. Yo también he sido mucho de comer chuches, pero últimamente he dejado de hacerlo, no sé por qué, están taaaan buenas.
    Un besote

    ResponElimina
  21. Qué mones que t'han quedat!!! M'encanta la presentació y l'aspecte que tenen, com tu dius, ideals per a un detallet. Mira que no sóc de gominoles però m'estàs tentant, jejjee.

    Molts petonets!!

    ResponElimina
  22. Judith guapa, bon any!!! Quines gominoles més originals i segur que eren boníssimes.
    Petons!

    ResponElimina
  23. I jo per què no tinc una capseta d'aquestes?! Buuuuuuuuuaaa, jo vull!!!! Tenen una pinta brutal!! Jo en vaig fer de vodka amb maduixa, queden tan bones i la gent flipa!! Ets una crack!!!
    Petonets carinyo
    Sandra

    ResponElimina
  24. Caram, caram! Quines llaminadures més bones que fas!

    ResponElimina
  25. Que preciosas te han quedado esas gominas para adultos ;)
    Guardame unas cuantas para ver pelis este fin de semana
    Besos reina mora

    ResponElimina
  26. Ayyyyy!!! es que me parto!!!! de veritat tu i les teves magnífiques idees de xuxes for adults!!!ja ja, si vingués a casa teva sería de les que les faria volar!!! però amb una caipirinha a l´altre má!ja ja:))) Mil muaks!

    ResponElimina
  27. Estas molt llaminera ultimament!! I et surt perfecte! Continua experimentant que m'ho passo molt bé descobrint noves receptes!
    Petons

    ResponElimina
  28. Jo no soc res de res,fan de aquestes llaminadures,però això,tan casolà i amb aquesta pinta,si que em provaria alguna. Tens ideas molt originals! Petons!

    ResponElimina
  29. quina preciositat Judith! m'imagino que les llaminudures han d'estar boníssimes, no en soc gaire i et soc honesta, però amb aquesta foto tan bonica es per canviar d'idea! què macaaaaaaaaaa!! :-)

    molts petons guapíssima!!

    ResponElimina
  30. Qué peligro tienen estas gominolas, Judith, jajaja. Te han quedado geniales pero habrá que comerlas con moderación.
    Besos

    ResponElimina
  31. Mmmmm, me recuerdan unos chupitos que tomábamos en las fiestas, en mi juventud...jello-shots se llamaban...eran tan divertidos...pero estos además son muchos más guapos!

    ResponElimina
  32. Pero bueno!!! no me lo puedo creer, que cosa más original... y tengo todos los ingredientes porque en casa preparamos caipirinhas...

    ResponElimina
  33. Doncs jo no sóc gaire de llaminadures i de fet mai els en vaig donar als meus fills. Fixa't que un dia em va dir la gran: "Sort que la padrina ens donava caramels, perquè sinó no sabríem ni quin gust tenen!!!!" Però no em critiquen, perquè a cap dels tres els agraden. Alguna vegada he fet gominoles i les he hagut de regalar perquè no se les menjava ningú.

    Aquesta versió per adults segurs que els llaminers i amants d'emocions fortes, les devoren en un un moment!!!!
    Petons

    ResponElimina
  34. Oooooooh!, qué maravilla. Me encanta la idea y se ven preciosas. Tomo nota. Besos guapísima.

    ResponElimina
  35. Que bones i que boniques t'han quedat aquestes llaminadures, n'he fet alguna vegada però de les típiques de maduixa o llimona... prenc nota d'aquests nous sabors.

    Petonets

    ResponElimina
  36. Bueno...bueno mira que t'agrada experimentar i sempre ho encertes...

    Un petonet

    ResponElimina
  37. LLaminadures per adults! Quines són les properes?

    ResponElimina
  38. Jo no soc de molta llaminadura, pero he de dir que fan molt goig, i així amb sucre moré i cachaça son molt temptadores.. petons,

    ResponElimina
  39. Mare meva judith...si les veu la meva filla , es una fanatica de les llaminadures ........a més t'han quedat de luxe .amb aquesta foto que has fet hasta jo en picaria , i aixó que no m'agraden massa

    ResponElimina
  40. uauuu de Caipirinha! han de ser boníssimes!;)

    ResponElimina
  41. PER FAVOOOOOOR!!!! Et puc enviar la meva direcció i m'envies una capseta d'aquestes???? Han d'estar de muerteeeeeee!!!! Les faré segur!!!! jijiji!!!
    I la foto???? Brutal!!!
    Petunets,
    Eva.

    ResponElimina
  42. Maeee eel amor hermoso me has dejauu sin palabras nunca he exo las gominolas en casa pero con caipuriña es li mas seguro que son una delicia ademas de un regalo super original me ha encantado el molde.
    Bicos mil wapa.

    ResponElimina
  43. Ooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Olé tu, olé, olé i oléeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!
    Ja t'hi pots tornar a posar i repartir-ne entre les teves estimadíssimes rul.leres!!!!!! Les vull tastar!
    Jo que sóc tan aficionada a menjar-ne mentre estic entre llibres, hauria de provar aquestes. Segur que els temes tendríen més "xispa"!!
    La foto molt xula!
    Petons!

    ResponElimina
  44. uuaalllaaaaaaa ets una maquina!!! enviame'n plisss....te'n compro (no ho dic de broma ehh)!! han de ser impresionants!!! petons

    ResponElimina
  45. Dons a mi que m'encanten les "xuxes" i les caipirinhas, aixó ja pot ser masa. Amb el teu permis me la apunto.
    Petonets.

    ResponElimina
  46. Ostres! La veritat és que tenen un aspecte deliciós. Com ja et vaig dir en l'anterior post, tinc ganes de fer-ne i crec que demà ja en faré, perquè aquest cap de setmana el tinc bastant ple de visites.

    Una abraçada!

    ResponElimina
  47. Yo estaba intentando dejarlas pero es que así es imposible! que pinta mas rica! y seguro que además están riquísimas! yo quieroooo!! joooo! Jujuuu! jejeje bsss wapísima.

    ResponElimina
  48. QUE COISA MAIS TENTADORA , FIQUEI COM VONTADE DE DESVIAR UMAS PARA ESTE LADO.
    BJS

    ResponElimina
  49. Yo las quiero probar!!.....mandame una docena please!!.....deliciosas!!.......Abrazotes, Marcela

    ResponElimina
  50. Juju!! he quedat sopresa perquè em pensava que costava més de fer.... Ahhh que tan quedat super mones!! m'animaré a fer-les perquè ja estic salivant més del compte!!!
    Bon cap de setmana
    petonets

    ResponElimina
  51. Que original. M'ha agradat molt la idea, a mes a mes la caipirinha m'encanta mmmm
    Un petonet

    ResponElimina
  52. Geniaaaaals!! a veure si faig les de gintonic jejeje
    petonets

    ResponElimina
  53. Judith yo también soy una fan de las gominolas, bueno te dejo mi dirección y me mandas unas poquitas, ja,ja,aja, que bien te han quedado, yo es mí próximo reto, espero que cuando me anime ha hacerlas me salgan un poco de bien como a tí, besitos.

    ResponElimina
  54. Pero bueno tu que quieres montar una tienda de chuches o que!!! te han quedadonfantasticas , estas hecha un experta gominolera
    besos mi niña
    Esther

    ResponElimina
  55. Qué recital de chuches!! con lo que nos gusta la caipirinha... esto es un vicio.
    Besos
    Mónica- Recetas de Mon

    ResponElimina
  56. Hola Judit, al Brasil no et deixarien fer aquestes "jujubas" de caipirinha. La cachaça és un producte només per a adults. Ara aquestes me les menjaria totes!
    Nani

    ResponElimina
  57. Nena, que d'aquí res en prohibiran fins i tot cuinar amb alcohol, haurem de buscar una paraula "clau" pels termes prohibits, una idea super original i de segur que agrada a grans i no tan grans...Com jo!! jajajaja

    I el video??

    Unp petonet

    ResponElimina
  58. SE ven deliciosas. Como me gustan. Bss guapa.

    ResponElimina
  59. Madre mia Juju, estão estupendos, e a receta pareceu-me muito simples de fazer, adorei!!!
    Beijinhos guapa:)

    ResponElimina
  60. Jejejeje....el que no se t'acudeixi a tu fer amb una caipirinha!!!! Em guardo la idea de les de gintonic per fer una sopresa auns que jo sé que hair al vespre se'l prenien a casa jejeje.....
    Ptns

    ResponElimina
  61. Geniales!
    Te las copio descaradamente, ja, ja
    Me encanta la presentación en esa caja con esa estameña...
    Besotes

    ResponElimina
  62. nena ets una crack!!! jijiji caipis a tope!!! i que fàcils de fer que son no? felicitats pel blog, veig q es un tot un èxit, i no m'extranya!! petonets guapa!

    ResponElimina
  63. Me encanta tu receta y estoy deseando probarla con gin tonic. Alucino con tu blog. Me gusta mucho. Enhorabuena

    ResponElimina